Quello della solidarietà è un principio sempre vivo e pulsante nelle nostre comunità. È stata la forza dell’Irpinia in passato e la ritroviamo ancora oggi, applicata anche all’emergenza dei giorni presenti.
In questo articolo vi racconto una storia di solidarietà tra due soldati di origine irpina, nemici di guerra durante il secondo conflitto mondiale, ma accomunati dallo stesso destino e da un senso di umanità ancora vivo e insito nelle loro radici.
Da sempre Bisaccia è conosciuta, come d’altronde gran parte dei paesi irpini, per le sue leccornie gastronomiche.
Visto che ci avviciniamo alla stagione fredda, partiamo con qualcosa che si cucinava a partire da questo periodo dell’anno e che costituisce un’autentica ricetta della tradizione bisaccese, apprezzata ancora oggi: il migliazzo.
Tutti sanno che l’estate, a Bisaccia, non inizia il 21 giugno, con il solstizio d’estate… l’estate inizia il 13 giugno, con la Festa di Sant’Antonio, protettore del paese.
La celebrazione del santo patrono è solenne e, da sempre, rappresenta la più grande festa di Bisaccia.
Nessuno vuole mancare, tanto che anche i braccianti bisaccesi di un tempo, nel periodo della mietitura, ponevano ai loro padroni l’imperativo di tornare a Bisaccia il 13 giugno.
Era consuetudine per le famiglie di un tempo riunirsi davanti al fuoco e raccontare storie. Mentre la fiamma illuminava, le parole accompagnavano la fantasia ed i ricordi di intere generazioni. Favole che custodivano ideali, valori, da cui si poteva cogliere lo spirito popolare del luogo.
Il titolo di questo primo articolo su Bisaccia non è affatto casuale. Bisaccia è il luogo dove (re)stare. Chi ha vissuto fuori, come me, conosce bene il legame con le proprie radici. Come per un albero le radici sono fondamentali per la sua sopravvivenza, anche per le persone il legame con il proprio paese è di importanza vitale.
