“Mangiare è una necessità.
Mangiare intelligentemente è un arte.”
(Francois de La Rochefoucauld)
Oggi insieme scopriamo i piatti tipici che si tramandano da generazioni di Grottolellesi.
Le prelibatezze di un tempo in una terra tutta da scoprire Leggi tutto »
Il Pasto della Salamandra è uno degli eventi che caratterizzano il borgo irpino, che riporta alla luce la cucina tradizionale della zona in una cornice di arte, musica e spettacolo.
Il Pasto della Salamandra: tra arte, musica e cultura culinaria Leggi tutto »
Tra le produzioni tipiche di Grottolella rientra anche quella del vino, compagno per eccellenza di tavola.
Il vino, compagno e consolatore: tra i vitigni di Grottolella Leggi tutto »
