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Prodotti tipici

Altavilla in un morso: A pizz’ da Zi’ Luisella

Le delizie del Grano
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“A mio modesto parere, la morale di questa storia risiede proprio nel tempo. Nell’ imparare a rallentare, sia che si tratti di impastare una buona pizza in teglia, sia che si tratti di prendersi qualche minuto e gustarsi quella stessa leccornia, lontano dalla frenesia quotidiana che ci inghiottisce. È un po’ quello che la pizza di zi’ Luisella rappresenta per tutti noi: tempo, risate, sapore, festa. E famiglia.”
Giorgia Greco

Pietradefusi e le sue colline: terre di Aglianico

vigneto con vista su Pietradefusi
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In uno dei primi atti ufficiali, datato 1271, come citato nel nostro articolo di presentazione, si apprende della donazione di un vigneto di un tal Giovanni de Santagata e sua moglie al proprio figlio a dimostrazione che il nostro paese, fin da tempi remoti, fosse terra fertile per una delle piante più particolari dell’intero territorio campano: la vite.

DOMICELLA: una “Piccola Svizzera” in Irpinia

Domicella
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Oggi vi racconterò la storia di un piccolo borgo dell’Irpinia: Domicella.

Esiste, ma nessuno ci crede, un paesaggio magico, ma non quella magia che usano i maghi e le streghe bensì quella che ti prende la testa e ti fa vivere un sogno, un sogno strano dove anche le persone volano: Domicella.

Calitri: “al mio paese vedo fiorire il grano”

al mio paese vedo fiorire il grano calitri
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Al mio paese vedo fiorire il grano’. Zucchero avrebbe potuto scrivere queste parole guardando l’Irpinia e, in particolare, Calitri in questo periodo: i campi di grano, come in un quadro di Van Gogh, disegnano un paesaggio cromatico, in cui il verde ha la meglio, splendendo di speranza come non mai.

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