Taurasi: racconto di una vendemmia passata.
Viaggio in una tradizione tipica del paese di Taurasi: la vendemmia, da cui prende vita la produzione del nostro prodotto tipico, il vino.
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Prodotti tipici
Pane, amore e… caciocavallo
Il buon cibo piace a tutti. E, diciamocelo, c’è cibo migliore di quello irpino? Oggi vi parlo dell’imperatore delle tavole di Montella: il caciocavallo.
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Frigento: l’arte del mangiare
Oggi ho deciso di parlarvi di due grandi prodotti alimentari che si usano di solito nelle cucine frigentine, questi sono: il “PILIEO” e la CICERCHIA. Questi due prodotti tipici si sposano alla perfezione con due trafile di pasta, il primo con i cavatielli, mentre il secondo con le “laine”.
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Il Tartufo di Bagnoli: il Re della cucina irpina
Alla scoperta del Tartufo Nero di Bagnoli Irpino, un viaggio di gusto tra Storie, Tradizione e Curiosità.
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“Torella , villaggio di delizie”
Salve a tutti, ci presentiamo! Siamo i ragazzi che fanno parte del Forum dei giovani di Torella dei Lombardi, un piccolo paese dell’Alta Irpinia, e abbiamo pensato di aderire a questa iniziativa per poter aprire a tutti una finestra sul nostro caro paese e sulle nostre tradizioni più belle. Leggendo potrete scoprire tante cose che speriamo vi possano condurre a voler visitare il nostro piccolo ma accogliente paesino. Iniziamo a parlare un po’ dei nostri posti preferiti e di cui andiamo più fieri, raccontandone anche la storia… CHE IL NOSTRO VIAGGIO ABBIA INIZIO!
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