Lago di Conza: la pace dei sensi
Noel Langley scrittore e sceneggiatore statunitense diceva: “Nessun posto è bello come casa mia”.
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Curiosità
Caposele e il percorso delle 7 fontane
Un “viaggio virtuale” sulla montagna di Caposele attraverso le 7 fontane
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L’arte della cucina calitrana: CannazzArte
A proposito di ricreare, nessuna buona idea nasce a pancia vuota e, d’altronde, si sa bene che la tavola è uno dei luoghi di ‘ricreazione’, di festa, ritrovamento, che sia in famiglia o con gli amici.
Ecco, dunque, che è inevitabile parlare del piatto tipico calitrano: le cannazze. Una vera e propria arte della tradizione culinaria del luogo.
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Bagnoli Irpino, il misterioso Castello Cavaniglia
Scopriamo insieme il Castello Cavaniglia di Bagnoli Irpino, un luogo rinato che racchiude anche un’anima misteriosa
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Aiello del Sabato: L’antico Lavatoio e “La finestra sull’acqua”
Il lavatoio di Aiello del Sabato è un luogo antichissimo e oggi simbolo della nostra storia. Un tempo era affollato e animato da donne per fare il bucato mentre i ragazzini si divertivano. Oggi è valorizzato da un murale.
Scopriamone di più…
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Venticano: un pozzo, una cappella e un crocifisso.
“Vuoi essere un grande? Comincia con l’essere piccolo. Vuoi erigere un edificio che arrivi fino al cielo? Costruisci prima le fondamenta dell’umiltà”.
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Torella ai fornelli: tra tradizioni e innovazioni
Parleremo un po’ di quali sono le più antiche tradizioni culinarie del nostro paese e cercheremo di contestualizzarle e renderle pietanze belle anche per gli occhi
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Le penne alla via Dante: una delizia teorese
Per far conoscere al pubblico di Irpinia World la ricetta di questo fantastico piatto ho deciso di intervistare (al telefono data la situazione Covid-19) l’inventrice e ideatrice di questo piatto, diventato tipico del paese ormai. Potete replicarlo a casa facilmente e sentire il sapore genuino di Teora anche a distanza (teoresi e non).
Maria Olga Sibilia ha inventato questo piatto circa 36 anni fa.
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Taurasi: racconto di una vendemmia passata.
Viaggio in una tradizione tipica del paese di Taurasi: la vendemmia, da cui prende vita la produzione del nostro prodotto tipico, il vino.
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Mugnano del Cardinale: “Per noi l’ottava meraviglia: il Santuario”
Forse è il luogo che più mi affascina, la sua grandezza, la sua magnificenza, è impossibile passeggiate per la Piazza e non entrare nel Santuario. Li è conservata gran parte della storia e dell’arte del mio paese. E il cassettonato? Che dire? È da sindrome di Stendhal. È doveroso mostrarvelo.
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