Outsider è letteralmente chi sta fuori. Quante volte ci siamo sentiti fuori-luogo-tempo-posto? Ho deciso di intervistare un caro amico che non vive a Carife e che potremmo definire quindi “forestiero” anche se abita a pochi km dal paese in questione per riflettere insieme sulla bellezza delle differenze tra i paesi Irpini.
Outsider in Carife Read More »
Ciao Antonio, per iniziare raccontaci la tua esperienza come Presidente del Forum dei Giovani di Venticano…
Il Forum dei Giovani il cuore pulsante di Venticano Read More »
La grande storia di due innamorati, incontrati nel grande borgo di Taurasi.
Il grande borgo di Taurasi Read More »
Nella fase che stiamo attraversando il ticchettio dell’orologio sembra scorrere più velocemente e la vita inizia ad avere la fretta di sempre, così mi ritrovo a scrivere questo articolo in estremo ritardo e con una domanda fissa nella mente: “Cos’è la quotidianità per Lioni?”
Il mogliatiello è il piatto principale della tradizione culinaria lapiana. Per la sua realizzazione si sfruttano esclusivamente materie prime locali.
Il re della cucina lapiana: il Mogliatiello Read More »
Sono le parole che fanno i luoghi o i luoghi a fare le parole? Me lo chiedo da quando ho scoperto che la Fiumara, la jùmara come diciamo noi, è un termine che sta ad indicare un tipo di fiume e non il mio fiume. No, non è mio ovvero di mia proprietà ma è quello che scorre a poche centinaia di metri da casa mia, attraversa Carife e diversi altri comuni della Baronia e si chiama Ufita, in verità.
Il ricordo della Fiumara Read More »
Cari lettori,
ogni sampietrino potrebbe raccontare qualcosa di me, sapete? Ogni albero, ogni statua, ogni muro, ogni panchina. Sono qui da anni ormai e quando mi hanno fondata, nessuno aveva creduto fortemente in me, ma si son dovuti ricredere…
Lioni: lettera aperta Read More »
Parleremo un po’ di quali sono le più antiche tradizioni culinarie del nostro paese e cercheremo di contestualizzarle e renderle pietanze belle anche per gli occhi
Torella ai fornelli: tra tradizioni e innovazioni Read More »
Per far conoscere al pubblico di Irpinia World la ricetta di questo fantastico piatto ho deciso di intervistare (al telefono data la situazione Covid-19) l’inventrice e ideatrice di questo piatto, diventato tipico del paese ormai. Potete replicarlo a casa facilmente e sentire il sapore genuino di Teora anche a distanza (teoresi e non).
Maria Olga Sibilia ha inventato questo piatto circa 36 anni fa.
Le penne alla via Dante: una delizia teorese Read More »
Oggi vi portiamo alla scoperta del carro di Fontanarosa, tra curiosità, tradizioni e fede. A tal proposito abbiamo intervistato il parroco del paese, Don Pasquale . Speriamo, attraverso le nostre parole e le sue, di riuscire a trasmettervi tutta la passione e l’amore che ci sono dietro questa meravigliosa usanza.
Fontanarosa: alla scoperta del “Gigante di paglia” Read More »
