L’oro di Carife si chiama Ravece
Grazie al clima favorevole, alla sua terra e alla tradizione che si tramanda di generazione in generazione, a Carife si produce un olio dalle qualità straordinarie.
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Tradizioni
La Sagra della castagna di Serino: “la più antica d’Irpinia”
Che ritorni un’altra estate di San Martino da ricordare, l’attesa della festa, della Sagra della castagna di Serino, “la più antica d’Irpinia”.
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Castelvetere sul Calore: se cerne, se mbroglia e se ammassa
Nel mese di aprile le strade di Castelvetere sono invase da un profumo che impregna i vestiti, le case e soprattutto l’anima. E’ un odore di acqua e farina, l’aroma più semplice di tutti, ma è capace di rievocare un senso di pace, di fede e di speranza. Se qualcuno chiedesse ad un castelveterese come vive questo periodo dell’anno, sicuramente vi risponderebbe: “di pane, di amore e di ricordi”.
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“Il Presepe che vive”
Il nostro forum giovanile, insieme all’associazione cattolica paesana, si è sempre impegnato per la realizzazione del tradizionale “Presepe vivente”, iniziativa che,evidentemente, sarà rinviata al prossimo anno a causa di questo maledettissimo virus. L’augurio è che tutta la popolazione, e perché no anche tutti i curiosi, possano presto tornare a godere dei tanti eventi caratteristici del nostro paese e, di conseguenza, anche del nostro “Presepe che vive”.
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Bisaccia e i suoi rituali d’autunno: tra semina e raccolta
Quando tutto sembra rincorrere una piatta omologazione, anche culturale, in nome di un presunto benessere sociale, per fortuna il sapore rurale autentico dell’Irpinia resiste nei rituali e gesti comuni che, ancora oggi, sono portati avanti dalla comunità bisaccese.
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Leggende sulla luna ad Altavilla
Per le vie buie del paese era facile sentire rumori e farsi suggestionare, soprattutto perché le storie di paura erano parte della tradizione popolare. Case e vie infestate da fantasmi si animavano nelle notti di luna piena.
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Mugnano del Cardinale: “ATTENZIONE: Pericolo colesterolo!!”
Ho fame, ho sempre fame. Non mi aiutano i ricordi e nemmeno l’immaginazione; quello è il portone del soffritto, quello é il “vascio” della pizza di raurinio, infine li, si proprio lì fanno il salsiccione con la polenta, insaccato caratteristico del nostro paese. Spero che presto tutto possa tornare alla normalità per riassaporare questi sapori ancora una volta. Per ora il ricordo non mi aiuta…
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Un’eco di civiltà che riflette la saggezza popolare
La storia folkloristica dei nostri borghi antichi, un tempo gremiti di gente in ogni angolo, si ricostruisce lentamente a partire dalla saggezza popolare che si riflette in ogni racconto e proverbio. I proverbi infatti non sono nient’altro che una raccolta di “consigli” ottimi in ogni occasione, una via divertente, semplice e accessibile a tutti per comunicare valori antichi intramontabili.
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L’Autunno e le castagne a Vallesaccarda
Nella stagione autunnale passeggiare lungo i sentieri naturali di Vallesaccarda ti permette di scoprire e riscoprire i frutti che la natura ha da offrirci, tra questi le castagne. I castagneti sono molto diffusi su tutto il territorio dell’Irpinia, infatti, le tradizioni vallesaccardesi legate alle castagne si dividono tra decorazioni e gastronomia.
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L’autunno Zungolese: luce e riflesso delle tradizioni irpine
A Zungoli il calendario stagionale prevede, durante l’autunno, delle pratiche, dei gesti e delle azioni quasi rituali, per quanto sono puntuali, importanti e improrogabili, anche in un periodo come questo
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